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· 乳業(yè)百科

112019-06

是什么讓牛初乳如此與眾不同？
養(yǎng)牛百步走，初乳第一步！新生犢牛在出生時免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育，需要采食初乳獲得被動免疫。因此，初乳是新生犢牛不可[閱讀全文]
102019-06

鮮奶從生產(chǎn)、運輸?shù)奖４嫘枞^程低溫冷藏
新鮮的牛奶有著美味的口感，新鮮的牛奶不會因為保存不妥當或者長時間的放置而導致牛奶中的蛋白質(zhì)和微量元素流[閱讀全文]
092019-06

在美國喝牛奶就和喝農(nóng)藥差不多？
一般人都認為美國的食品安全很有保障，中國食品就是三鹿牛奶。其實大家都只是看到了表面上的東西。美國由于食[閱讀全文]
082019-06

每天一杯奶，你喝對了嗎？
中國居民膳食指南中提到，每天的膳食應包含谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。其中，推薦多[閱讀全文]
072019-06

什么樣的牛奶是才是高品質(zhì)的，有營養(yǎng)的純牛奶？
幾歲大的兒子特別喜歡喝純牛奶，給他買過很多種類的，但是不知道真正的純牛奶是哪樣的？關(guān)于挑選牛奶，大家容易陷[閱讀全文]
062019-06

史上對“非均質(zhì)牛奶”最詳盡科普
“均質(zhì)牛奶”？“非均質(zhì)化”？一臉懵？聽到這個詞就已經(jīng)生無可戀了。
下面小編帶你了解這個&[閱讀全文]
052019-06

奶業(yè)振興不妨打打奶酪的主意
近年來，我國奶酪產(chǎn)品市場發(fā)展迅速，中國正成為全球奶酪消費增長的新動能。目前，我國年人均奶酪消費量僅為0.1公[閱讀全文]
052019-06

剛剛第一次喝德國的進口牛奶，才知道牛奶是什么味道！
前幾天正好溜達，去了一趟大潤發(fā)，走到進口專柜的時候，恰好看到有進口牛奶賣，澳大利亞9.9，德國的才8塊錢，一升裝，算一[閱讀全文]
042019-06

散裝生鮮奶更有營養(yǎng)?部門回應:安全難保障
每天下午，在我市農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)門口、街頭巷尾，有不少流動商販蹬著三輪車銷售散裝生鮮奶，生意十分火爆。來購買[閱讀全文]
032019-06

糖尿病患者該怎樣喝牛奶，會不會升高血糖？
人們都需要補鈣，尤其是一些老年人，身體內(nèi)鈣質(zhì)的流失會更加的嚴重，但是并不是所有的人都可以通過喝牛奶的方法來[閱讀全文]
312019-05

從喝奶到吃奶，奶酪迎來黃金時代
提到奶酪、芝士、干酪，有些人難免感到陌生。其實這些都是同一事物，對應cheese。在我國，奶酪歷史悠久，新疆羅布泊[閱讀全文]
292019-05

創(chuàng)業(yè)公司正在改寫母乳喂養(yǎng)行業(yè)？
在過去的 5 年中，Elvie 和 Willow 智能吸奶器可謂是顛覆了整個吸乳器市場。在 2019 年拉斯維加斯的全球消費[閱讀全文]
292019-05

星巴克都為它撐腰！Oatly燕麥奶，2019年最火的飲料
在國外的社交網(wǎng)絡上，近幾年吹捧的健康生活飲食，除了牛油果，還有這款 Oatly 的燕麥奶。
你也許也見過這樣的包裝[閱讀全文]
242019-05

鮮奶只能放幾天，為何豆?jié){放十幾天都不會壞？
許多網(wǎng)絡傳聞指出，市面上的豆?jié){可以放13天是因為含有大量防腐劑，但真的是這樣嗎？聽聽專家怎么說。
許多人喜歡[閱讀全文]
232019-05

早接觸、早吸吮、早開奶！產(chǎn)后“三早”有助于母乳喂養(yǎng)
5月20日是全國母乳喂養(yǎng)宣傳日。記者從省、市衛(wèi)生部門了解到，目前，我省母乳喂養(yǎng)率已上升至90.91%，哈市0-6個月嬰[閱讀全文]
222019-05

想喝酸奶又怕涼？不妨試試這樣做
酸奶是很多人都喜歡的飲品，但不少人認為只有低溫酸奶才對健康有益，而常溫酸奶沒有營養(yǎng)，這是真的嗎？低溫酸奶和常[閱讀全文]
222019-05

孩子不愛喝牛奶，不防試試這種做法
兒子從小奶奶帶大的，飲食上養(yǎng)成一個習慣，那就是每天都要喝一碗面湯， “面湯”其實就是面粉和水攪成[閱讀全文]
222019-05

都跑去跟風人造奶，牛奶真有那么差？
人造肉公司剛剛在美國上市大火，人造奶也來了。近日，全球經(jīng)濟研究網(wǎng)站MishTalk的專欄作家Mike Shedlock在一篇[閱讀全文]
212019-05

超市也有“假”牛奶？關(guān)于牛奶的真相！
每天一杯奶，強壯中國人！
牛奶是公認的健康食品，可是超市里的牛奶五花八門，怎么選？
今天一起解密一下“各種[閱讀全文]
212019-05

為什么中國的植物性酸奶價格高于動物性酸奶？
農(nóng)夫山泉的研究顯示，由于缺乏消費者的理解，生產(chǎn)商需要解釋為什么植物性酸奶在中國銷售時的價格高于動物性酸奶[閱讀全文]

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